Op der herrler! De Covericor Restaurant de Kolleg vun enger Divisioune lues a gutt ugekënnegte Kuerchen (Gaspause lues ze kréien, fir wat déi lecker Wäin gedauert vum Wäin op der Korkiffäis méi liicht.
Gesäit dës Szen net bekannt? Eemol den elegante Deel vun der Ouverture d'Fläsch feelt, et schéngt datt d'Stëmmung vun der ganzer Szen verschwënnt. Et ass genau wéinst dësem datt d'Leit ëmmer passend sech mat de Wäiner, déi sech dacks Kürigfe sech dacks vu bessere Qualitéit fillen. Ass dat de Fall? Wat sinn d'Virdeeler an Nodeeler vun der Korkstoppen?
De Korkstopper gëtt aus engem décke Rinde genannt Cork Oak. De ganze Korkstoppen ass direkt geschnidden an huet op de Korkboard geschnidden fir e komplette ganze Korkstopper ze kréien, souwéi gebrach Holz a futtis Stécker. De Corklacke huet net verpackt andeems se d'Schnéi vum gesidd ginn, déi d'releg Kaff no hirer Ofschneiden a Press entlooss ginn ...
E vun de grousse Virdeeler vun Killer ass et erlaabt e klenge Betrag vun Synamein fir E kompetitiven a schmaachen. Also et ganz passt op d'Astramm séier kritt kann. Déi helesch Wäiner déi mat de staarken Alterspototepot potenziell wäert wéi se d'Fach schiedegen. Op der ganzer, natierlecher Kork ass déi fréiste Staper als Wäin benotzt, an et ass de Moment de Moment wäit am Moment wäit verbonnene Wäinstopp.
Och d'Kach sinn awer net perfekt an ouni ze fwisen, wéi TCA Millosronaminatioun vun Krack, déi e grousse Problem ass. An e puer Fäll produzéieren Crak eng chemesch Reaktioun fir eng Substanz ze produzéieren "Trichloroanoanoano)". Wann d'TCA Substanz a Kontakt kënnt mam Wäin, den Geroch produzéiert ass ganz onsympathesch, e bëssen ähnlech wéi fiicht. De Geroch vu Fändelen oder Pappe, a kann et net lassloossen. En amerikanesche Wäin TADER FALLER eemol kommentéiert d'Eegiel vun TCA Kontaminatioun: "Eemol Dir e Wäin richen, da wäert Dir et ni fir de Rescht vun Ärem Liewen vergiessen."
D'Tka-Modeller vum Kork ass en onvermeidlech Defekt vu cork-ofgelalten Wäischäin (obwuel den Undeel liicht ass, gëtt et an engem klenge Mettling); sou datt de Kork dës Substanz huet, ginn et och verschidde Meenungen. Et gëtt ugeholl datt de Wäin Cork e puer Stoffer während dem Erzéiungsprozess wäert droen, an dann transistéiert Bakterien an aner Substanzen, fir Trichloroanisolishoyen ze produzéieren (TCA).
Am Allgemengen, Caals ass gutt a schlecht fir Mierverpackung. Mir kënnen net probéieren d'Qualitéit vun engem Wäin ze beurteelen ob et mat Kork gepackt gëtt. Dir wësst net bis d'Aroma vum Wäin huet Äre Goûtknäppchen angekuckt.
Postzäit: Jun-28-2022