HATT Bitter Wäin? Vläicht braucht Dir e niddereg Tannin Wäin!

Säihafte Wäin, awer net e Fan vun Tannins sinn ass eng Fro déi vill Wäi Wäin Liebhaber geplënnert ass. Dës Kompléis produzéiert eng trocken Sensatioun am Mond, ähnlech wéi iwwerdrowed schwaarz Téi. Fir e puer Leit kënnen et souguer eng allergesch Reaktioun sinn. Wat wat maache? Et gi nach Methoden. Wäiweet, kënne ganz einfach e wierklech anzwiniwwer an der Wineu-Make Method a Grapjidif variéieren. Kéint och sou probéieren et d'nächst Kéier ze probéieren?

Den I.in ass eng natierlech héich Inhalereigungsproch, dat déi bewäertkt Potenzialur Pivéier kann effektiv kann effektiv ze maache well Weecht op der Ox-Zoustand. Dofir ass den Tannin ganz wichteg fir d'Alterung vu roude Wäin. D'Fäegkeet ass entscheedend. Eng Fläsch rout Wäin an enger gudder Vintage kann no 10 Joer besser ginn.

Wéi d'Alterungsprozess ass, ginn d'Tannins lues a méi fein a glatter entwéckelt, de gesamt Goût vum Wäin ze maachen, schätzen méi réckelen a Runder. Natierlech brauch een méi Dannininnen zu Näin, mëscht natierlech. Ech muss nach eng Ersécherung mater Airkelen, Alkoholinium a Spamerin Substanzen vum Wäin schéngt, sou datt et ze haart an haart erschäss gëtt.

Well rout Wäin absorbéiert déi meescht vun den Tanninen, während d'Faarf vun der Drauwe vun der Drauwe sech absorbéieren. De méi dënnen d'Drauwe Skins, déi manner Tannine ginn op de Wäin transferéiert. PINTO: Fäll fällt an dës Kategorie, déi e frësche a liichte Aroma mat relativ klenge Tannin bitt.

De CUGTO NIG, eng Drape, där och schonn aus der Bourgogne kënnt. Dëse Wäin ass liicht Kierper, hutt a frësch, mat frësche roude Gramions a schnell, mëll Tanninen.

Tannins ginn einfach an der Schäffe fonnt, Somen a Stämme vu Drauwe. Och Eeinen enthält Tannien, wat heescht datt déi méi nei den OAK, wat méi Tannins sinn am Wäin. Wäiner déi dacks an neien Eichen sinn grouss Reds wéi Cabnet Sauvignon, Merlot an Syrah, déi scho héich an Tannin ass. Also vermeit dës Wäiner a gutt sinn. Awer et gëtt kee Schued beim drénken wann Dir wëllt.

Dofir, déi déi net ze dréchen an ze dréchene roude Wäin net gäre kënnen, kënnen e puer roude Feedbein an e bësse Goût wielen. Et ass och eng gutt Wiel fir Noliten déi nei sinn fir de roude Wäin! Wéi och ëmmer, erënnert een Saz: Red Drauwe sinn net absolut net Astringent, a wäiss Wäin ass net absolut sauer!

 


Postzäit: Jan-29-2023