Ech froe mech ob jiddereen déi selwecht Fro huet wann Dir Wäin schmaacht. Wat ass d'Geheimnis hannert gréng, brong, blo oder souguer transparent a faarweg Wäinfläschen? Sinn déi verschidde Faarwen mat der Qualitéit vum Wäin ze dinn, oder ass et reng e Wee fir Wäinhändler fir de Konsum unzezéien, oder ass et eigentlech net trennen vun der Konservatioun vum Wäin? Dëst ass wierklech eng interessant Fro. Fir all Zweifel ze beäntweren, ass et besser en Dag ze wielen wéi d'Sonn ze schloen. Haut schwätze mer iwwer d'Geschicht hannert der Faarf vun der Wäinfläsch.
1. D'Faarf vun der Wäinfläsch ass eigentlech well "et kann net transparent gemaach ginn"
Kuerz gesot, et ass wierklech en alen technesche Problem! Wat d'Geschicht vum mënschlechen Handwierk ubelaangt, hunn d'Glasfläschen ongeféier am 17. Joerhonnert ugefaang ze benotzen, awer tatsächlech waren d'Glas Wäinfläschen am Ufank nëmmen "däischtergréng". D'Eisenionen an aner Gëftstoffer am Rohmaterial ginn ewechgeholl, an d'Resultat ... (A souguer dat éischt Fënsterglas wäert eng gréng Faarf hunn!
2. Faarweg Wäin Fläschen sinn Liicht-Beweis als zoufälleg Entdeckung
Déi fréi Leit realiséiert eigentlech d'Konzept vun Angscht vun Liichtjoer am Wäin ganz spéit! Wann Dir vill Filmer wéi The Lord of the Rings, A Song of Ice and Fire oder ee vun den europäesche mëttelalterleche Filmer gekuckt hutt, wësst Dir datt fréier Wäiner a Keramik oder Metallgefässer zerwéiert goufen, obwuel dës Schëffer d'Liicht komplett blockéiert hunn , awer hir Material selwer wäert de Wäin "verschlechteren", well de Wäin a Glasfläschen vill besser ass wéi aner Geschir fir eng laang Zäit, an d'Glas Wäinflaschen am Ufank sinn ursprénglech faarweg , sou datt den Impakt vum Liicht op d'Qualitéit vun Wäin, fréi Mënschen hu wierklech net sou vill geduecht!
Wéi och ëmmer, streng geschwat, wat de Wäin Angscht huet ass net Liicht, mee d'beschleunegt Oxidatioun vun ultraviolette Strahlen am natierleche Liicht; an et war net bis d'Leit "brong" Wäinfläschen gemaach hunn, datt se fonnt hunn datt donkelbrong Wäinfläschen an dëser Hisiicht besser waren wéi donkelgréng Wäinfläschen. Sidd bewosst vun dëser! Wéi och ëmmer, och wann déi donkelbrong Wäinfläsch e bessere Liichtblockéierungseffekt huet wéi donkelgréng, sinn d'Produktiounskäschte vun der brong Wäinfläsch méi héich (besonnesch dës Technologie reift während den zwee Kricher), sou datt déi gréng Wäinfläsch nach ëmmer wäit benotzt gëtt ...
Post Zäit: Jun-28-2022