vill fréi Drauwe
D'Hëtzt vun dësem Summer huet d'Ae vu villen eelere franséische Wënzer opgemaach, deenen hir Drauwe fréi op eng brutal Manéier reift, a si gezwongen hunn eng Woch bis dräi Woche virdrun ze plécken.
De François Capdellayre, President vun der Wënzer Dom Brial zu Baixa, Pyrénées-Orientales, sot: "Mir sinn alleguer e bëssen iwwerrascht datt d'Drauwe haut ganz séier reifen wéi an der Vergaangenheet."
Wéi vill iwwerrascht wéi de François Capdellayre, huet de Fabre, President vun de Vignerons Indépendants, den 8. August ugefaang wäiss Drauwe ze plécken, zwou Woche méi fréi wéi ee Joer virdrun.D'Hëtzt huet de Rhythmus vum Planzewachstum beschleunegt an huet weider seng Wéngerten zu Fitou, am Departement Aude, beaflosst.
"D'Temperatur am Mëtteg läit tëscht 36°C an 37°C, an d'Temperaturen an der Nuecht falen net ënner 27°C."De Fabre huet dat aktuellt Wieder als onendlech beschriwwen.
"Zënter méi wéi 30 Joer hunn ech den 9. August net ugefaang ze plécken", seet de Gromper Jérôme Despey am Departement Hérault.
vill fréi Drauwe
D'Hëtzt vun dësem Summer huet d'Ae vu villen eelere franséische Wënzer opgemaach, deenen hir Drauwe fréi op eng brutal Manéier reift, a si gezwongen hunn eng Woch bis dräi Woche virdrun ze plécken.
De François Capdellayre, President vun der Wënzer Dom Brial zu Baixa, Pyrénées-Orientales, sot: "Mir sinn alleguer e bëssen iwwerrascht datt d'Drauwe haut ganz séier reifen wéi an der Vergaangenheet."
Wéi vill iwwerrascht wéi de François Capdellayre, huet de Fabre, President vun de Vignerons Indépendants, den 8. August ugefaang wäiss Drauwe ze plécken, zwou Woche méi fréi wéi ee Joer virdrun.D'Hëtzt huet de Rhythmus vum Planzewachstum beschleunegt an huet weider seng Wéngerten zu Fitou, am Departement Aude, beaflosst.
"D'Temperatur am Mëtteg läit tëscht 36°C an 37°C, an d'Temperaturen an der Nuecht falen net ënner 27°C."De Fabre huet dat aktuellt Wieder als onendlech beschriwwen.
"Zënter méi wéi 30 Joer hunn ech den 9. August net ugefaang ze plécken", seet de Gromper Jérôme Despey am Departement Hérault.
De Pierre Champetier vun der Ardèche sot: „Virun 40 Joer hu mer eréischt ëm den 20. September ugefaangen ze plécken. Wann d'Rebe Waasser feelt, da wäert se dréchen an ophalen mat ze wuessen, da stoppt d'Nährstoffversuergung op, a wann d'Temperatur iwwer 38 Grad Celsius iwwerschreift, sinn d'Drauwen. ufänken ze "brennen", kompromittéiert a Quantitéit a Qualitéit, an d'Hëtzt kann den Alkoholgehalt op Niveauen erhéijen déi fir d'Konsumenten ze héich sinn.
De Pierre Champetier sot et wier "ganz bedauerlech" datt e waarme Klima fréi Drauwe méi heefeg mécht.
Wéi och ëmmer, et ginn och e puer Drauwe, déi de Problem vum fréie Reife net begéint hunn.Bei den Drauwenorten, déi den Hérault Roude Wäin maachen, fänken d'Pickaarbechten nach Ufank September an de Jore virdrun un, an déi spezifesch Situatioun variéiert jee no dem Nidderschlag.
Waart op de Rebound, waart op de Reen
Wéngertenbesëtzer hoffen op e schaarfe Réckgang an der Drauweproduktioun trotz der Hëtztwell déi Frankräich verschleeft, unzehuelen datt et an der zweeter Halschent vum August reent.
Laut Agreste, der Statistikagentur, déi am Landwirtschaftsministère verantwortlech ass fir d'Wäinproduktioun virzebereeden, fänken all Wéngerten a ganz Frankräich fréi dëst Joer un.
D'Daten, déi den 9. August verëffentlecht goufen, weisen datt d'Agreste d'Produktioun erwaart tëscht 4,26 Milliarden a 4,56 Milliarden Liter dëst Joer, entsprécht engem schaarfe Réckgang vun 13% bis 21% no enger schlechter Ernte am Joer 2021. Wann dës Zuelen bestätegt ginn, kritt Frankräich de Duerchschnëtt vun de leschte fënnef Joer.
"Wann awer d'Dréchent kombinéiert mat der héijer Temperatur an d'Drauwe plécke Saison weider geet, kann et d'Rebound vun der Produktioun beaflossen."D'Agreste huet virsiichteg drop higewisen.
De Wéngertenbesëtzer a President vun der National Cognac Professional Association, Villar sot, datt obwuel de Frost am Abrëll an de Hagel am Juni ongënschteg waren fir d'Drauwekultivatioun, ass d'Ausmooss limitéiert.Ech si sécher datt et nom 15. August reent, an de Picking fänkt net virum 10. oder 15. September un.
Och an der Bourgogne erwaart eis Reen."Wéinst der Dréchent an dem Mangel u Reen hunn ech décidéiert d'Ernte fir e puer Deeg ze verleeën.Nëmmen 10 mm Waasser ass genuch.Déi nächst zwou Woche sinn entscheedend," sot de Yu Bo, President vun der Bourgogne Vineyards Federation.
03 Global Erwiermung, et ass imminent nei Zorten vun Drauwe ze fannen
Franséisch Medien "France24" hunn gemellt datt am August 2021 déi franséisch Wäinindustrie eng national Strategie formuléiert huet fir Wéngerten an hir Produktiounsberäicher ze schützen, an d'Ännerunge goufen zënterhier Schrëtt fir Schrëtt ausgerullt.
Gläichzäiteg spillt d'Wäinindustrie eng wichteg Roll, zum Beispill, am Joer 2021 wäert den Exportwäert vu franséische Wäin a Séilen 15,5 Milliarden Euro erreechen.
D'Natalie Orat, déi zënter engem Joerzéngt d'Effekter vun der globaler Erwiermung op Wéngerten studéiert, sot: "Mir mussen de gréissten Deel vun der Diversitéit vun Drauwevarianten profitéieren.Et gi ronn 400 Drauwesorten a Frankräich, awer nëmmen en Drëttel vun hinnen ginn benotzt.1. Déi grouss Majoritéit vun Drauwe Varietéiten sinn vergiess fir ze niddereg Gewënn ze sinn.Vun dësen historesche Varietéë kënnen e puer besser fir d'Wieder an de kommende Joeren passen."E puer, besonnesch aus de Bierger, reife méi spéit a schéngen besonnesch Dréchentolerant ze sinn."
Zu Isère spezialiséiert den Nicolas Gonin sech op dës vergiessenen Drauwesorten."Dëst erlaabt hinnen mat lokal Traditiounen ze konnektéieren a Wäiner mat real Charakter produzéiere,"Fir him, déi zwee Virdeeler huet."Fir de Klimawandel ze bekämpfen, musse mir alles op Diversitéit baséieren.... Sou kënne mir d'Produktioun och a Frost, Dréchent a waarme Wieder garantéieren.
De Gonin schafft och mam Pierre Galet (CAAPG), dem Alpine Vineyard Center, deen 17 vun dësen Drauwezorten erfollegräich an d'Nationalregister nei opgelëscht huet, e noutwendege Schrëtt fir d'Replantatioun vun dësen Sorten.
"Eng aner Optioun ass an d'Ausland ze goen fir Drauwesorten ze fannen, besonnesch am Mëttelmier", sot d'Natalie."Zréck am Joer 2009 huet Bordeaux e Prouf Wéngert mat 52 Drauwe Sorten aus Frankräich an am Ausland gegrënnt, besonnesch Et ass Spuenien a Portugal fir hiert Potenzial ze bewäerten."
Eng drëtt Optioun ass Hybrid Varietéiten, genetesch modifizéiert am Labo fir besser Dréchent oder Frost ze widderstoen."Dës Kräizer ginn als Deel vun der Krankheetskontroll duerchgefouert, a Fuerschung iwwer d'Bekämpfung vun Dréchent a Frost ass limitéiert", sot den Expert, besonnesch wéinst de Käschten.
D'Wäinindustrie Muster wäert déif Ännerungen ënnergoen
Soss anzwousch hunn d'Wënzerindustrie decidéiert d'Skala z'änneren.Zum Beispill, e puer hunn d'Dicht vun hire Parzellen geännert fir de Bedierfnes fir Waasser ze reduzéieren, anerer iwwerluechte gereinegt Ofwaasser ze benotzen fir hir Bewässerungssystemer ze ernähren, an e puer Gromperen hunn Solarpanneauen op d'Rebe gesat fir d'Rebe am Schiet ze halen kënnen och generéieren Stroum.
"Wënzer kënnen och betruechten hir Plantagen ze verlageren", huet d'Natalie virgeschloen."Wéi d'Welt erwiermt, wäerte verschidde Regioune méi gëeegent ginn fir Drauwe ze wuessen.
Haut ginn et an der Bretagne oder an der Haute-France scho kleng individuell Versich.Wann d'Finanzéierung verfügbar ass, gesäit d'Zukunft villverspriechend aus fir déi nächst Joren", sou de Laurent Odkin vum franséischen Institut fir Wäibau a Wäin (IFV).
Natalie schlussendlech: "Bis 2050 wäert d'Wäiindustrie wuessend Landschaft dramatesch änneren, ofhängeg vun de Resultater vun Tester déi am Moment am ganze Land duerchgefouert ginn.Vläicht d'Bourgogne, déi haut nëmmen eng Drauwesort benotzt, wäert an Zukunft Multiple Varietéiten agesat ginn, an op anere Plazen kënne mir nei Wuesstumsflächen gesinn.
Post Zäit: Sep-02-2022