Neiegkeeten
-
De Verkaf vu Béierfirmen huet sech am drëtten Trimester allgemeng erholl, an den Drock op d'Rohmaterialkäschte gëtt erwaart ze erliichteren
Am drëtten Trimester huet den Inlandse Béiermaart e beschleunegt Erhuelstrend gewisen. Am Moien vum 27. Oktober huet de Budweiser Asia Pacific seng Resultater vum Drëtte Véierel ugekënnegt. Och wann den Impakt vun der Epidemie nach net eriwwer ass, hunn de Verkaf an d'Recetten am chinesesche Maart sech an der ...Liest méi -
Wéi de Liewenszyklus vu Wäin ze verstoen?
Den Aroma an de Goût vun enger gudder Fläsch Wäin ass ni fixéiert, et ännert sech mat der Zäit, och bannent der Dauer vun enger Party. Degustéieren an dës Ännerunge mat Häerz festhalen ass d'Freed vum Wäin Degustatioun. Haut wäerte mir iwwer de Liewenszyklus vum Wäin schwätzen. Am reife Wäinmaart huet Wäin net ...Liest méi -
Franséisch Wënzer investéiert an Wéngerten am Süde vun England fir Sekt ze produzéieren
Laut auslännesche Medieberichter, betraff vun der Klimaerwiermung, ass de südlechen Deel vu Groussbritannien ëmmer méi gëeegent fir Drauwe ze wuessen fir Wäin ze produzéieren. Am Moment kafen franséisch Wënzer, dorënner Taittinger a Pommery, an den däitsche Wäigigant Henkell Freixenet Drauwe am Süde vun England. G...Liest méi -
Wéi wielen ech de richtege Dekanter? Erënneren Just dës zwee Tipps
Et ginn zwee Faktore fir ze berücksichtegen wann Dir en Dekanter auswielt: éischtens, ob Dir e spezielle Stil kaaft; zweeten, déi Wäiner sinn beschte fir dëse Stil. Als éischt hunn ech e puer allgemeng Tipps fir en Dekanter ze wielen. D'Form vun e puer Dekanter mécht se ganz schwéier ze botzen. Fir Wäin, d'Botzen ...Liest méi -
Komesch! Cohiba's Whisky? Och aus Frankräich?
Verschidde Lieser an enger WBO Spirits Business Watch Liesergrupp hunn d'Debatt iwwer en Single Malt Whisky aus Frankräich mam Numm Cohiba gefrot a gefouert. Et gëtt keen SC Code um Réck Label vum Cohiba Whisky, an de Barcode fänkt mat 3. Vun dëser Informatioun kann et gesi ginn datt dëst en Import ...Liest méi -
De Grousshandelpräis vu Yamazaki an Hibiki ass ëm 10% -15% gefall, an d'Bubble vu Riwei ass amgaang ze platzen?
Viru kuerzem hunn eng Zuel vu Whisky Händler dem WBO Spirits Business Observation gesot datt d'Mainstream Produkter vu Riwei's féierende Marken representéiert vu Yamazaki an Hibiki viru kuerzem ëm ongeféier 10% -15% an de Präisser erofgaang sinn. Riwei grouss Mark huet ugefaang am Präis ze falen "Viru kuerzem hunn déi grouss Marke vu ...Liest méi -
Wéi ginn d'Käschte vum Wäin berechent?
Vläicht wäert all Wäiliebhaber sou eng Fro hunn. Wann Dir Wäin an engem Supermarché oder Akafszenter wielt, kann de Präis vun enger Fläsch Wäin esou niddereg wéi Zéngdausende oder esou héich wéi Zéngdausende sinn. Firwat ass de Präis vum Wäin sou anescht? Wéi vill kascht eng Fläsch Wäin? Dës Froen ...Liest méi -
Horizontal oder vertikal? Ass Äre Wäin um richtege Wee?
De Schlëssel fir Wäin ze späicheren ass dat externt Ëmfeld an deem et gelagert gëtt. Keen wëll e Verméigen ausginn an de "Doft" vu gekachte Rosinen wéckelt iwwer d'Haus. Fir Wäin besser ze späicheren, brauch Dir keen deiere Keller ze renovéieren, alles wat Dir braucht ass de richtege Wee fir ...Liest méi -
Wéi den Aroma vum Wäin z'identifizéieren?
Mir wëssen all datt Wäin aus Drauwe gemaach gëtt, awer firwat kënne mir aner Uebst wéi Kiischten, Biren a Passiounsfrucht am Wäin schmaachen? E puer Wäiner kënnen och buttery, raucheg a violett richen. Wou kommen dës Aromen hier? Wat sinn déi heefegst Aromen am Wäin? D'Quell vum Wäin Aroma Wann Dir e Chan ...Liest méi -
Sinn unvintage Wäiner gefälscht?
Heiansdo stellt e Frënd op eemol eng Fro: De Vintage vum Wäin deen Dir kaaft hutt kann net um Label fonnt ginn, an Dir wësst net wéi ee Joer et gemaach gouf? Hie mengt datt et vläicht eppes falsch mat dësem Wäin ass, kéint et gefälschte Wäin sinn? Tatsächlech mussen net all Wäiner mat engem Vintage markéiert sinn, a w...Liest méi -
D'Entwécklung vun der "Feier kucken Lach" vun Glas Uewen
D'Schmelz vu Glas ass ontrennbar vu Feier, a seng Schmelz erfuerdert héich Temperatur. Kuel, Produzent Gas, a Stad Gas ginn net an de fréie Deeg benotzt. Heavy, Petrol Koks, Äerdgas, etc., souwéi modern pure Sauerstoff Verbrennung, ginn all am Uewen verbrannt fir Flamen ze generéieren. Héich Temperament ...Liest méi -
Verstoen a kennen d'Flaschen produzéiere Blower
Wann et drëms geet, fir Flaschen ze maachen, ass déi éischt Saach, déi d'Leit denken, den initialen Schimmel, d'Schimmel, d'Mondform an den ënneschten Schimmel. Och wann de Schlofkopf och Member vun der Schimmelfamill ass, wéinst senger klenger Gréisst a niddrege Käschte, ass et e Junior vun der Schimmelfamill an huet net ugezunn ...Liest méi